Chicken Nuggets einfach selber machen

Über knusprige Chicken Nuggets freut sich die ganze Familie und mit diesem schnellen Rezept kannst du sie einfach selber machen! Diese selbstgemachten Nuggets sind perfekt für Kindergeburtstage, gemütliche Filmabende oder als schneller Snack für zwischendurch. Sie sind außen schön knusprig und innen saftig, was sie zu einem absoluten Hit bei Groß und Klein macht. Lass uns gleich mit dem Rezept beginnen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfachheit: Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können.
• Vielseitigkeit: Chicken Nuggets passen hervorragend zu verschiedenen Dips und Beilagen. Egal ob Ketchup, BBQ-Sauce oder ein frischer Salat – die Möglichkeiten sind endlos!
• Gesundheit: Mit frischen Zutaten zubereitet, sind diese Nuggets eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten aus dem Supermarkt.
• Familienfreundlich: Alle Familienmitglieder werden begeistert sein – ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben!

Werkzeuge und Vorbereitung

Für die Zubereitung dieser köstlichen Chicken Nuggets benötigst du einige grundlegende Küchengeräte.

Wichtige Küchengeräte

• Eine Pfanne
• Ein Nudelholz
• Zwei Teller
• Ein Suppenteller
• Ein Gefrierbeutel

Warum diese Werkzeuge wichtig sind

• Pfanne: Ideal zum Anbraten der Nuggets, um sie schön knusprig zu machen.
• Nudelholz: Perfekt zum Zerkleinern der Cornflakes für die Panade.
• Teller: Zum einfachen Wenden der Hähnchenstücke in Mehl, Ei und Cornflakes.

Zutaten

Über knusprige Chicken Nuggets freut sich die ganze Familie und mit diesem schnellen Rezept kannst du sie einfach selber machen!

Ingredients:
– 1 kg Hähnchenbrustfilet
– Salz und Pfeffer
– 1 TL Paprikapulver edelsüß
– 250 g Cornflakes (ungesüßt)
– 3 EL Mehl
– 2 Eier
– 4 EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen macht

Schritt 1: Hähnchen vorbereiten

1. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Stücke mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 2: Cornflakes zerkleinern

1. Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben.
2. Mit einem Nudelholz die Cornflakes zerkleinern, bis sie grob zermahlen sind.
3. Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben.

Schritt 3: Panade vorbereiten

1. Mehl auf einen weiteren Teller geben.
2. Die Eier auf einen Suppenteller aufschlagen und gut verquirlen.

Schritt 4: Nugget panieren

1. Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden.
2. Dann durch die verquirlten Eier ziehen.
3. Zuletzt in der zerkleinerten Cornflakes-Panade wälzen und die Panade leicht andrücken.

Schritt 5: Nuggets braten

1. Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Die Chicken Nuggets für 3-4 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun sind.

Genieße deine selbstgemachten Chicken Nuggets!

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen serviert

Chicken Nuggets sind ein beliebtes Gericht, das bei Groß und Klein gleichermaßen gut ankommt. Sie lassen sich vielseitig kombinieren und bieten zahlreiche Serviervarianten.

Mit Dips

• Ketchup: Ein Klassiker, der immer gut funktioniert. Der süßliche Geschmack passt perfekt zu den knusprigen Nuggets.
• Mayonnaise: Cremig und reichhaltig, ideal für jeden, der es etwas gehaltvoller mag.
• Honig-Senf-Dip: Eine süß-würzige Kombination, die eine spannende Note hinzufügt.
• BBQ-Sauce: Für alle Liebhaber von rauchigen Aromen ist BBQ-Sauce eine tolle Wahl.

Als Snack

• Mit Gemüsesticks: Karotten-, Gurken- oder Paprikasticks ergänzen die Nuggets perfekt und sorgen für eine gesunde Beilage.
• Auf einem Buffet: Perfekt für Partys oder Feiern, wo die Nuggets in einer Schüssel angerichtet werden können.

In einem Wrap

• Hähnchen-Nugget-Wrap: Fülle einen Tortilla mit Salat, Tomaten und Sauce deiner Wahl und füge die Nuggets hinzu. Ein schnelles und leckeres Mittagessen!

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen perfektioniert

Um deine Chicken Nuggets noch besser zu machen, gibt es einige Tipps, die du beachten solltest.

• Frisches Hähnchenfleisch verwenden: Achte darauf, frisches Hähnchenbrustfilet zu nehmen, um den besten Geschmack zu erzielen.
• Cornflakes gut zerkleinern: Je feiner die Cornflakes sind, desto knuspriger wird die Panade.
• Öl ausreichend erhitzen: Stelle sicher, dass das Öl heiß genug ist, bevor du die Nuggets hinzufügst. So bleiben sie schön knusprig.
• Nuggets nicht überladen: Brate nur eine kleine Menge auf einmal, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
• Im Ofen nachbacken: Wenn du die Nuggets besonders knusprig magst, lege sie nach dem Braten kurz in den Ofen bei 180 Grad für einige Minuten.
• Mit Gewürzen variieren: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauchpulver oder italienischen Kräutern in der Panade für zusätzliche Aromen.

Beste Beilagen für Chicken Nuggets einfach selber machen

Zu Chicken Nuggets passen viele verschiedene Beilagen, die das Gericht abrunden und abwechslungsreicher gestalten.

1. Pommes Frites: Klassische Beilage, die jeder liebt. Einfach im Backofen oder Fritteuse zubereiten.
2. Salat: Ein frischer Blattsalat mit einer leichten Vinaigrette bringt Farbe und Frische auf den Teller.
3. Reis: Besonders in asiatischen Varianten kann Reis gut harmonieren; probiere gebratenen Reis als Beilage aus.
4. Gemüseauflauf: Ein herzhaftes Gemüsegericht ergänzt die Chicken Nuggets perfekt und sorgt für mehr Nährstoffe.
5. Kartoffelbrei: Cremiger Kartoffelbrei ist ein echter Comfort-Food-Klassiker und passt hervorragend dazu.
6. Coleslaw: Der knackige Krautsalat bringt eine erfrischende Komponente ins Spiel und ergänzt den herzhaften Geschmack der Nuggets.

Häufige Fehler, die vermieden werden sollten

• Nicht ausreichend würzen: Viele vergessen, das Hähnchen ausreichend zu würzen. Achte darauf, genug Salz und Pfeffer zu verwenden.
• Cornflakes nicht richtig zerkleinern: Wenn die Cornflakes zu groß bleiben, haftet die Panade nicht gut. Zerkleinere sie gründlich mit einem Nudelholz.
• Eintauchen in die Eier: Achte darauf, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig in den verquirlten Eiern getränkt werden, um eine optimale Panade zu erzielen.
• Öl nicht heiß genug: Das Öl sollte heiß sein, bevor du die Nuggets hinzufügst. Teste dies, indem du ein kleines Stück Hähnchen ins Öl gibst; wenn es sofort brutzelt, ist es bereit.
• Nuggets zu dicht in der Pfanne braten: Brate die Nuggets in ausreichendem Abstand zueinander. So werden sie gleichmäßig knusprig und gar.
• Zu lange braten: Achte darauf, die Nuggets nicht zu lange in der Pfanne zu lassen, da sie sonst trocken werden können.

Kühlschrank-Lagerung

• Die Chicken Nuggets sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
• Sie halten sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage frisch.
• Vor dem Verzehr sollten sie vollständig abgekühlt sein.

Chicken Nuggets einfach selber machen einfrieren

• Die Nuggets können nach dem Braten abgekühlt und dann eingefroren werden.
• Am besten in einer einzelnen Schicht auf einem Backblech einfrieren und danach in einen Gefrierbeutel umfüllen.
• Sie sind bis zu 3 Monate haltbar.

Chicken Nuggets einfach selber machen aufwärmen

• Ofen: Heize den Ofen auf 180°C vor. Lege die Nuggets auf ein Backblech und backe sie für etwa 10-15 Minuten oder bis sie wieder knusprig sind.
• Mikrowelle: Erhitze die Nuggets für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze. Dies kann dazu führen, dass sie weniger knusprig sind.
• Herd: Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Nuggets für einige Minuten pro Seite, bis sie wieder heiß sind.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich Chicken Nuggets einfach selber machen?

Um Chicken Nuggets einfach selber zu machen, schneide Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke, würze sie und panierte sie dann mit einer Mischung aus Mehl und Cornflakes. Anschließend brate sie goldbraun.

Kann ich Chicken Nuggets einfach selber machen ohne Eier?

Ja, du kannst eine Mischung aus Wasser und Stärke oder pflanzlicher Milch verwenden, um die Panade an den Nuggets haften zu lassen.

Wie lange kann ich Chicken Nuggets einfach selber machen aufbewahren?

Chicken Nuggets lassen sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.

Was passt gut zu Chicken Nuggets einfach selber machen?

Zu Chicken Nuggets passen hervorragend Dips wie Ketchup, BBQ-Sauce oder eine selbstgemachte Knoblauchsoße. Auch ein frischer Salat als Beilage ist eine gute Wahl.

Kann ich das Rezept variieren?

Ja! Du kannst verschiedene Gewürze oder Kräuter hinzufügen oder auch Käse zur Panade geben für einen besonders leckeren Geschmack.

Fazit

Die selbstgemachten Chicken Nuggets sind nicht nur lecker und knusprig, sondern auch vielseitig anpassbar! Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Dips, um dein persönliches Lieblingsrezept zu kreieren. Probiere es aus – deine Familie wird begeistert sein!

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