M&Ms Cookies mit Chocolate Chips

Diese M&Ms Cookies mit Chocolate Chips sind außen leicht knusprig und innen richtig schön weich. Ob für Kindergeburtstage, Familienfeiern oder einfach zum Naschen zwischendurch – diese leckeren Kekse sind immer eine gute Wahl. Die Kombination aus bunten M&Ms und zart schmelzenden Chocolate Chips macht sie besonders attraktiv für Cookie-Fans jeden Alters. Mit diesem einfachen Rezept gelingt es jedem, unwiderstehliche American Cookies zu backen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfachheit: Dieses Rezept ist leicht verständlich und schnell umzusetzen, auch für Backanfänger.
• Leckerer Geschmack: Die Mischung aus Schokolade und bunten M&Ms sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
• Vielseitigkeit: Ideal als Snack für die Schule, als Dessert oder einfach zum Kaffeeklatsch mit Freunden.
• Familienfreundlich: Kinder lieben die bunten Schokolinsen und können beim Backen helfen.
• Perfekte Konsistenz: Außen knusprig und innen weich – so müssen Cookies sein!

Werkzeuge und Vorbereitung

Um diese köstlichen M&Ms Cookies mit Chocolate Chips zuzubereiten, benötigen Sie einige grundlegende Küchengeräte. Diese sorgen dafür, dass das Backen reibungslos verläuft.

Wichtige Küchengeräte

• Rührgerät
• Schneebesen
• Eisportionierer
• Backblech
• Backpapier

Warum diese Werkzeuge wichtig sind

• Rührgerät: Ermöglicht ein schnelles und gleichmäßiges Mixen der Zutaten, was zu einer perfekten Teigkonsistenz führt.
• Eisportionierer: Hilft dabei, gleichmäßige Teigkugeln zu formen, sodass alle Cookies gleichmäßig backen.
• Backblech: Essentiell für das Backen der Cookies; sorgt dafür, dass sie gleichmäßig Hitze erhalten.

Zutaten

Diese M&Ms Cookies mit Chocolate Chips sind außen leicht knusprig und innen richtig schön weich. Einfaches Rezept für American Cookies und perfekt für Kinder & Cookie-Fans!

• 110 g Butter (weich)
• 65 g brauner Zucker
• 75 g Zucker
• 1 Tüte Vanillezucker
• 1 Stück Ei(er)
• 220 g Mehl
• ½ TL Natron
• ½ TL (Weinstein) Backpulver
• ¼ TL Salz
• 90 g Chocolate Chips
• 80 g M&Ms (oder andere Schokolinsen)

Wie man M&Ms Cookies mit Chocolate Chips macht

Schritt 1: Butter und Zucker vermengen

1. Weiche Butter mit Zucker, braunem Zucker & Vanillezucker sowie dem Ei ca. 2–3 Minuten auf hoher Stufe mixen.

Schritt 2: Trockene Zutaten mischen

1. In einer separaten Schüssel Mehl, Natron, Backpulver & Salz mit einem Schneebesen gut vermischen.
2. Die trockenen Zutaten zusammen mit den Chocolate Chips kurz unter die Buttermasse rühren.

Schritt 3: Kekse formen

1. Mit einem Eisportionierer ca. 45 g große Kugeln formen.
2. Diese Kugeln mit etwas Abstand auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.

Schritt 4: M&Ms hinzufügen

1. Jeweils 5–7 M&Ms leicht in jede Kugel drücken.

Schritt 5: Backen

1. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–12 Minuten backen.
2. Wenn die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch weich ist, sind sie perfekt.

Schritt 6: Abkühlen lassen

1. Die fertigen Cookies für 3–4 Minuten auf dem Blech nachziehen lassen.
2. Anschließend auf einem Gitter auskühlen lassen.

Jetzt sind Ihre köstlichen M&Ms Cookies mit Chocolate Chips bereit zum Genießen!

Wie man M&Ms Cookies mit Chocolate Chips serviert

M&Ms Cookies mit Chocolate Chips sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Hier sind einige kreative Ideen, wie man diese leckeren Kekse servieren kann.

Auf einem schönen Teller

• Verwenden Sie einen bunten oder dekorativen Teller, um die M&Ms Cookies ansprechend zu präsentieren. Der Kontrast zwischen dem Teller und den bunten Schokolinsen sorgt für einen echten Blickfang.

Mit einer Tasse Milch

• Servieren Sie die Cookies zusammen mit einem Glas kalter Milch. Diese Kombination ist nicht nur klassisch, sondern schmeckt auch besonders gut und lässt Kindheitserinnerungen wach werden.

In einer Geschenkbox

• Verpacken Sie die Cookies in einer hübschen Geschenkbox. So eignen sie sich perfekt als kleines Mitbringsel oder für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Feiertage.

Mit frischen Früchten

• Ergänzen Sie die Kekse mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Bananen. Die fruchtige Frische harmoniert wunderbar mit dem süßen Geschmack der M&Ms Cookies.

Wie man M&Ms Cookies mit Chocolate Chips perfektioniert

Um sicherzustellen, dass Ihre M&Ms Cookies immer perfekt gelingen, gibt es einige Tipps, die Sie beachten sollten.

• Die Butter richtig temperieren: Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, aber nicht geschmolzen. Dies sorgt für eine perfekte Textur der Kekse.
• Zutaten gut abmessen: Eine präzise Messung der Zutaten ist entscheidend. Verwenden Sie eine Küchenwaage für das beste Ergebnis.
• Teig kühlen: Lassen Sie den Teig nach dem Formen der Kugeln im Kühlschrank für etwa 30 Minuten ruhen. Das hilft, dass die Cookies beim Backen nicht auseinanderlaufen.
• Backofen vorheizen: Vergessen Sie nicht, den Ofen rechtzeitig vorzuheizen. Ein gleichmäßiges Backen ist wichtig für die Konsistenz der Kekse.

Beste Beilagen für M&Ms Cookies mit Chocolate Chips

Die Kombination von M&Ms Cookies mit verschiedenen Beilagen kann das Geschmackserlebnis noch weiter verbessern. Hier sind einige ideale Begleiter.

1. Eiscreme: Eine Kugel Vanille- oder Schokoladeneis ergänzt die warmen Kekse perfekt und sorgt für eine köstliche Kombination.
2. Schlagsahne: Frisch geschlagene Sahne bringt eine leichte Cremigkeit und macht das Dessert extra verführerisch.
3. Kaffee: Ein frisch gebrühter Kaffee passt hervorragend zu den süßen Keksen und hebt deren Geschmack hervor.
4. Fruchtige Saucen: Servieren Sie die Kekse mit einer Beerensauce oder Karamellsoße für einen zusätzlichen Genuss.
5. Nüsse: Geröstete Mandeln oder Walnüsse bringen eine knackige Textur und harmonieren gut mit der Süße der M&Ms.
6. Joghurt: Ein Löffel griechischer Joghurt verleiht den Keksen eine cremige Note und macht sie etwas gesünder.

Mit diesen Tipps und Ideen können Sie Ihre M&Ms Cookies mit Chocolate Chips noch mehr genießen!

Häufige Fehler, die vermieden werden sollten

• Zutaten nicht richtig abmessen: Achten Sie darauf, die Zutaten genau zu wiegen oder zu messen, um die richtige Konsistenz der Cookies zu gewährleisten.
• Butter nicht weich genug: Verwenden Sie weiche Butter, damit sich die Zutaten besser vermengen lassen. Lassen Sie die Butter vorher bei Raumtemperatur stehen.
• Cookies zu dicht auf das Blech setzen: Lassen Sie genügend Platz zwischen den Cookie-Kugeln, damit sie beim Backen gleichmäßig auseinanderlaufen können.
• Backzeit ignorieren: Überprüfen Sie die Cookies regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht zu lange gebacken werden und ihre weiche Mitte behalten.
• Cookies direkt nach dem Backen essen: Lassen Sie die Cookies nach dem Backen kurz abkühlen, damit sie sich setzen und ihre perfekte Textur erreichen können.

Kühlschrank-Lagerung

• • item: Bewahren Sie die M&Ms Cookies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
• • item: So bleiben sie bis zu einer Woche frisch und lecker.

M&Ms Cookies mit Chocolate Chips einfrieren

• • item: Lassen Sie die Cookies vollständig abkühlen, bevor Sie sie einfrieren.
• • item: Legen Sie die Cookies in einen gefriergeeigneten Behälter oder einen Gefrierbeutel, um Gefrierbrand zu vermeiden.
• • item: Die Cookies können bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

M&Ms Cookies mit Chocolate Chips aufwärmen

• • item: Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 160 °C vor und backen Sie die Cookies für 5-7 Minuten.
• • item: Mikrowelle: Erwärmen Sie den Cookie für 10-15 Sekunden in der Mikrowelle für eine weiche Textur.
• • item: Herd: Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und legen Sie den Cookie hinein. Decken Sie ihn kurz ab, um ihn gleichmäßig warm zu halten.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind die M&Ms Cookies mit Chocolate Chips haltbar?

Die M&Ms Cookies sind bei richtiger Lagerung etwa eine Woche im Kühlschrank haltbar.

Kann ich andere Schokolinsen verwenden?

Ja, du kannst gerne verschiedene Schokolinsen oder Nüsse nach deinem Geschmack verwenden.

Sind diese Cookies auch ohne Eier möglich?

Ja, du kannst Eier durch Apfelmus oder ein pflanzliches Ei-Ersatzprodukt ersetzen, um eine vegane Variante zu machen.

Wie kann ich die M&Ms Cookies variieren?

Du kannst verschiedene Sorten von Chocolate Chips oder zusätzliche Zutaten wie Kokosraspeln oder getrocknete Früchte hinzufügen.

Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst den Teig bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und ihn im Kühlschrank aufbewahren.

Fazit

Diese M&Ms Cookies mit Chocolate Chips sind ein wahrer Genuss für Groß und Klein. Außen knusprig und innen weich – ideal für jede Kaffeepause oder als süßer Snack zwischendurch. Du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen, indem du verschiedene Schokoladenvarianten oder zusätzliche Zutaten ausprobierst. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere es aus!

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